LINE MAN แพลตฟอร์มฟู้ดเดลิเวอรีอันดับ 1 ของไทย สรุปเทรนด์การกินของคนไทยปี 2025 จากฐานข้อมูลผู้ใช้งานกว่า 10 ล้านคน และร้านอาหารกว่า 7 แสนร้านทั่วประเทศ พบความแซ่บยังคงอยู่ในดีเอ็นเอของคนไทย ดันเมนู “ตำปูปลาร้า” ครองแชมป์ยอดสั่งสูงสุดกว่า 8 ล้านจานทั่วประเทศ ด้านเมนู “มัตจะ” เครื่องดื่มมาแรงแซงทุกเทรนด์ยอดสั่งพุ่งกว่า 6.5 ล้านแก้ว เติบโตทะลุ 300% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า กลายเป็นเครื่องดื่มที่เติบโตเร็วที่สุดบนแพลตฟอร์ม  “มัตจะ” มาแรงสุดแห่งปี ยอดสั่งเติบโตทะลุ 6.5 ล้านแก้ว ยกเป็นเครื่องดื่ม Affordable Luxury ของปี มัตจะ ขึ้นแท่นเมนูมาแรงที่สุดแห่งปี ด้วยยอดสั่งเติบโตสูงสุด เพิ่มขึ้นถึง 300% จากปีก่อนหน้า มียอดสั่งรวมถึง 6.5 ล้านแก้ว สะท้อนกระแสสุขภาพและถือเป็นเครื่องดื่ม Affordable Luxury ใหม่ของปี เมนูที่ยอดสั่งเติบโตสูงรองลงมา ได้แก่  คนไทยติดแซ่บ สั่ง “ตำปูปลาร้า” มากที่สุด ค้นหาเมนู “ส้มตำ-ยำ-หม่าล่า” พุ่งกว่า 16 ล้านครั้ง ข้อมูลจาก LINE MAN พบว่า “ตำปูปลาร้า” ครองสถานะแชมป์เมนูยอดสั่งสูงสุดแห่งปี 2025 ด้วยยอดเสิร์ฟกว่า 8 ล้านจานทั่วประเทศ หลังจากการขับเคี่ยวแย่งชิงบัลลังก์กับคู่แข่งตลอดกาลอย่าง “ไก่ทอด” มาอย่างยาวนาน ปีนี้ตำปูปลาร้าซิวตำแหน่งไปครองอย่างเด็ดขาด สะท้อนว่าคนไทยนั้น “ติดแซ่บ”  อาหารรสจัดจ้านยังคงเป็นหัวใจหลักในวิถีชีวิต ความนิยมในรสเผ็ดร้อนนี้สะท้อนผ่านตัวเลขการค้นหาเมนูประเภท “ส้มตำ ยำ หม่าล่า” มียอดค้นหารวมสูงถึง 16 ล้านครั้ง ในปี 2025 สำหรับเมนูยอดสั่งสูงสุดอื่นๆ ได้แก่ ข้าวผัด, ไก่ทอด, ข้าวมันไก่ และ กะเพราหมูกรอบ ตามลำดับ ส่วนหมวดหมู่ที่มียอดค้นหาสูงสุดตามมาคือ ก๋วยเตี๋ยว, อาหารตามสั่ง, อาหารจานเดียว และ ข้าวแกง “ชาเขียวนม” เมนูแชมป์ใหม่ขวัญใจนักดื่ม ในหมวดเครื่องดื่มปีนี้เกิดการพลิกโผครั้งใหญ่ “ชาเขียวนมเย็น” ผงาดขึ้นครองตำแหน่งเมนูยอดสั่งสูงสุดบน LINE MAN แทนที่ กาแฟดำ การเปลี่ยนมือแชมป์นี้สะท้อนถึงแรงหนุนจากกระแสความนิยม “มัตจะ” ที่มาแรงอย่างต่อเนื่อง แต่เนื่องจากราคาที่สูงกว่าทำให้ “ชาเขียวนม” กลายเป็นตัวเลือกในการทดแทนที่สมบูรณ์แบบ เพราะให้รสชาติชาและสีสันคล้ายคลึงกัน มีราคาที่ประหยัดและเข้าถึงง่ายกว่ามาก เครื่องดื่มสุดฮิตอันดับรองลงมาคือ กาแฟดำ, เอสเปรสโซ่เย็น, ชานม และ ชาไทย ตามลำดับ สะท้อนวิถีชีวิตคนที่ต้องพึ่งพากาแฟและเครื่องดื่มรสหวานเพื่อเพิ่มพลังงานตลอดวัน “ข้าวแกง” Fast Food แบบไทยยอดสั่งทะลุ 65 ล้านจาน เมนูที่คุ้นเคย “ข้าวแกง” ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็น Fast Food แบบไทยที่มีศักยภาพในการอยู่รอดและเติบโตในยุคเศรษฐกิจผันผวน มียอดสั่งรวมทั้งปีทะลุ 65 ล้านจาน เติบโตขึ้นถึง 8% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า สะท้อนถึงการปรับตัวเข้าสู่ระบบเดลิเวอรีของร้านค้า ปัจจุบันร้านข้าวแกงมีสัดส่วนมากกว่า 10% ของร้านอาหารทั้งหมดบนแพลตฟอร์ม LINE MAN  เมนูที่ขายดีที่สุดได้แก่ หมูทอด / หมูก้อนทอด ตามมาด้วย  ไข่พะโล้, แกงคั่ว, ผัดพริกแกง และ แกงเขียวหวาน ตามลำดับ ปัจจัยหลักที่ทำให้ข้าวแกงแข็งแกร่งคือการเป็นอาหารที่ สะดวก รวดเร็ว และมีราคาเข้าถึงง่าย ทำให้คนไทยสามารถบริโภคได้ทุกมื้อและทุกวัน ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในช่วงที่ต้องควบคุมค่าใช้จ่ายได้อย่างดี LINE MAN ยืนหนึ่งในวงการฟู้ดเดลิเวอรี ด้วยฐานข้อมูลร้านอาหารที่ครอบคลุมทั่วประเทศและบริการที่ตอบโจทย์ทุกความต้องการของคนไทยอย่างแท้จริง โดยมุ่งมั่นพัฒนาคุณภาพการให้บริการและโปรโมชันที่คุ้มค่าอย่างต่อเนื่อง รวมถึงเข้าใจพฤติกรรมของผู้ใช้ในแต่ละพื้นที่ เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานที่ดีที่สุดในทุกวัน  ข้อมูลเพิ่มเติมสำหรับสื่อมวลชน กรุณาติดต่อฝ่ายสื่อสารองค์กร LINE MAN Wongnai: pr@lmwn.com

LINE MAN, Thailand’s No.1 food delivery platform, has released its 2025 food trends based on insights from more than 10 million users and over 700,000 restaurants nationwide. The data shows that spicy flavors remain core to Thai preferences, with “tum pu pla ra (Spicy papaya salad with pickled crab and fermented fish sauce)” taking the most-ordered dish at over 8 million plates across the country. On the drinks side, “matcha” emerged as the year’s fastest-growing trend, hitting more than 6.5 million cups and surging over 300% year-on-year making it the platform’s fastest-rising beverage. Matcha Becomes the Year’s Hottest Drink, Surpassing 6.5 Million Orders emerging as 2025’s “Affordable Luxury” Matcha led the platform as the biggest-growing menu of the year, with orders rising 300% year-on-year and surpassing 6.5 million cups. The trend reflects a growing focus on healthy drinks, positioning matcha as 2025’s new “affordable luxury” drink. Other fast-growing menu items include: Thais Embrace Spicy Flavors as “Tum Pu Pla Ra” Becomes the Most-Ordered Dish, Searches for Som Tum, Yum, and Mala Hit 16 Million LINE MAN data shows that “Tum pu pla ra” claimed the No.1 spot as Thailand’s most-ordered dish of 2025, with more than 8 million servings nationwide. After years of competing closely with the ever-popular “Fried chicken”, tum pu pla ra secured a decisive win this year,  reaffirming that bold, spicy flavors remain at the heart of Thai food culture. This craving for heat is reflected in search behavior: menu searches for “som tum,” “yum” and “mala” surpassed 16 million in 2025. Other top-ordered dishes on the platform include Fried rice, Fried chicken, Hainanese chicken rice, and Crispy pork with basil. Popular search categories also included Noodles, Made-to-order Thai dishes, Single-plate meals, and Curry and rice shops. Ice Green Milk Tea Emerges as the New Fan-Favorite Drink of the Year This year saw a major shake-up in the beverage category, with “Iced green milk tea” rising to the top as the most-ordered drink on LINE MAN, overtaking “Black coffee”. This shift reflects the continued momentum of the matcha trend but with matcha’s higher price point, iced green milk tea has become the perfect substitute, offering a similar tea-forward flavor and appealing color at a more affordable, accessible price. Other top beverages included Black coffee, Iced espresso, Milk tea, and Thai tea, highlighting the fast-paced urban lifestyle where coffee and sweet drinks play a key role in keeping consumers energized throughout the day. “Rice and curry” Surges Past 65 Million Orders as Thailand’s Go-To Fast Food The familiar comfort of “Rice and curry” has proven its strength as Thailand’s version of fast food, with annual orders surpassing 65 million, up 8% from last year. The growth reflects how well these shops have adapted to the rise of food delivery. Today, rice and curry vendors account for more than 10% of all restaurants on LINE MAN. The most popular dishes were Fried pork and Fried pork patties, followed by Boiled eggs in sweet brown soup, Red curry, Stir-fried curry paste, and Green curry. Its continued dominance comes from the category’s core strengths: convenience, speed, and affordability. Making it a reliable everyday meal for consumers, especially during times of tightened spending. LINE MAN continues to lead Thailand’s food delivery market with comprehensive nationwide restaurant coverage and services built around what Thai consumers truly need. The company remains committed to enhancing service quality, offering high-value promotions, and understanding local behaviors across regions to deliver the best possible experience every day. For press inquiries, please contactLINE MAN Wongnai’s Corporate Communication team: pr@lmwn.com